Légkondicionálása pékségek cukrászdák

A péktermékek gyártásával rendkívül nagy mennyiségű hő képződik a sütők és egyéb berendezések által. Valamint a nagy mennyiségű gyártás után hűtési folyamatra is szükség van. Meleg nyári napokon ezt a hűtési folyamatot mechanikus elszívó rendszerrel végzik, amit az ajtók/kapuk nyitásával támogatnak, viszont ennek megtervezése és kivitelezése időigényes. Az ilyen helyi adottságok miatt az evaporatív klíma a legjobb és legolcsóbb megoldás. Mindössze csak 1kW villamos energia szükséges az evaporatív klíma számára, hogy lehűtsön és kiszellőztessen egy 150-200m2-es helyiséget/területet. Meleg nyári napokon az evaporatív klíma képes a kintről beáramló levegőt 8-12°C-kal lehűteni. Továbbá az evaporatív klíma egyszerre hűti, szellőzteti és megszűri a beáramló levegőt. Így ezek a rendszerek rendkívül jó alternatívái a hagyományos, villamos energiára éhes hűtési módszereknek.

Hűtés pékségek es cukrászdák